死ぬ前に食べたい

何が一番好き？死ぬ前に食べたい？

と、オランダに居たとき聞かれて。即答できず。

今なら、こういうだろう。

湯島・丸赤の、蟹しんじょ。

子供の頃からずっと好きです。